吉祥如意苑餐廳廚房|紅燒排骨，那樣做好吃！

特色美食的風采

是給人無盡溫暖和寬慰的能量

讓我們一起跟隨吉祥如意苑餐廳廚房

暢快體會

特色美食帶來大家的不一樣體會

豬小排，蔥，姜，蒜，八角，八角茴香，老冰糖，甜椒塊

制做流程

1/ 豬排骨冷水入鍋，加上料酒，水開搞出白沫子，撈起來清洗控干。

2/ 鍋中油熱下老冰糖炒至酒紅色，放進豬排骨煸炒，再放進蔥蒜，八角，八角茴香再次煸炒出香氣，加沸水，加鹽，味精，生抽醬油，醬油調料著色。

3/ 文火燒造50分鐘，撈起來料渣，放進甜椒，炒糖色起鍋，撒上香萊。

溫暖Tips

紅燒排骨的火鍋配菜，能夠選擇自己喜愛的，配干豆角一級棒，也有馬鈴薯，菌類，菌類能夠撕條，由于比切出的口感好。

電影片尾語

有關菜肴，在制作過程中有一切難題，都能夠私聊我呦，我會在見到的第一時間請大廚師一一為大伙兒解釋，不管少年兒童還是老年人，不管身在哪里，不管大晴天還是陰雨天，都希望你都能吃到身心健康美味可口的菜式。